Sposób przygotowania

Cżęść ogórków obrać, część zostawić. Ogórki pokroić w plastry, paprykę w paski, cebulę w piórka. Zalewą przygotowaną z 10 szklanek wody i 1 szklanki soli zalać warzywa, wymieszać i pozostawić na 3 -4 godziny.
Warzywa wybrać z zalewy, ułożyć w słoikach. Dodac gorczycę (wedle uznania), ziele angielskie i pieprz (kilka ziaren na słoik). Połączyć 5 szklanek wody, 3 szklanki octu i 6 szklanek cukru i zagotować. Gorącym płynem zalać warzywa w słoikach. Słoiki zakręcić i gotować 10 minut.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !