Sposób przygotowania

Zarobić ciasto ze składników podanych od góry w poz. 1 - 4.
Podzielić wyrobione ciasto na 3 części.
Do jednej części dodać sypką czekoladę i dokładnie wyrobić, aby ciasto było jednolicie brązowe.

Blachę (30 x 25) wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą .
Na grubej tarce zetrzeć na blaszkę ciasto białe, rozłożyć na nim jagody ( jeśli używamy jagód mrożonych to nie rozmrażamy ich całkowicie, tylko tyle, by owoce dały się rozdzielić, w przeciwnym razie ciasto wyjdzie nam sino niebieskie).

Na na jagody ścieramy ciasto czekoladowe.
Ubić pianę z białek.
Pod koniec ubijania dodać cukier.

Pianę wyłożyć na ciemne ciasto z jagodami, a na nią zetrzeć trzecią - białą - część ciasta.
Piec około 45 minut w temperaturze 180 stopni C.( jeśli z termoobiegiem to temperaturę ustawiamy na 150 - 169 stopni c)
Po wyjęciu ciasta z piekarnika posypujemy je cukrem pudrem, lub jeśli ktoś woli polewamy dowolną polewą lub pomadą.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    pycha! takie letnie ciasto :-)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Krzysztof42

    lubię jagody
  • 0
    original
    Opublikowano

    matesko

    wygląda apetycznie

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !