Sposób przygotowania

Wszystkie miesa mielimy(golonke 2 razy). Do zmielonegu miesa dodajemy przyptrawy i lod(5szkl) Całosc wyrabiamy stopniowo dodajac stopniowo reszte lodu. Farsz wkladamy do lodówki na kilka godzin.
Ściśle nabijamy jelito, (do nabijania jelit można użyć maszynki do mielenia, prawie każda posiada w komplecie zestaw do tego procesu). Odcinki kiełbasy o długości około 1 metra zawijamy w krążki. Wiązemy na końcach. Takim prostym sposobem otrzymujemy pyszna nie naszpikowaną chemią kielbaske na grila.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !