Sposób przygotowania

Buraki i warzywa obrać , umyć i pokroić w paseczki, ziemniaki w kostkę , ogórek i por w pół plasterki, cebulę w piórka .Włożyć do garnka razem z mięsem .Dodać ziele angielskie, liście laurowe . Zalać wodą .Doprowadzić do zagotowania .Zmniejszyć gaz i gotować pod przykryciem 1 godzinę .Wyjąć mięso , usunąć kości , podzielić na kawałki i dodać do zupy . Fasolę odsączyć z zalewy i dodać do zupy razem z koperkiem . Zagotować. Doprawić zupę przyprawą do zup, pieprzem mielonym , przecierem pomidorowym , sokiem z cytryny . Wlać śmietankę .Podawać posypany natką pietruszki .

Można też wykorzystywać gotować mieszankę ( mrożonkę ) ,, Barszcz ukraiński \" uzupełniając tylko składniki których w niej nie ma .
Dziś ugotowałam na wywarze z gotowania golonek ( kilka dni temu gotowałam - wywar ostudziłam i zamroziłam , a dziś zużyłam ).
Ślimaczek na zdjęciu jak zwykle przy daniach które ,, same się robią \" czyli ,, leniwe gotowanie \".

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Emilia22

    ciekawe danie
  • 2
    original
    Opublikowano

    Emilia22

    pięknie wygląda
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super sprawa
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super sprawa
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    bardzo fajny przepis
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    bardzo fajny przepis
  • 4
    141751_bukiet_kwiatow_tulipany_wazon
    Opublikowano

    Henryka2

    Lubię taki barszczyk!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Świetne ! Uwiebliam zupy o bogatym składzie a ten prezentuje się bardzo okazale :).
  • 0
    original
    Opublikowano

    Elżbieta18

    też robię taki
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Agnik

    zjadla bym
  • 0
    sp_a4029
    Opublikowano

    Justyna223

    pyszny
  • 0
    original
    Opublikowano

    Goya

    ?wietnie wygl?da

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !