Sposób przygotowania

Skrzydełka umyć, posypać obficie przyprawą uniwersalną. Rozmieszać na głębokim talerzu całe jajka, dodać 2 łyżki (stołowe)mąki ziemniaczanej i 2 łyżki stołowe mąki pszennej. Dokładnie wymieszać aby nie było grudek, jeśli masa jest zbyt gęsta dodać jajko jak za rzadka mąkę, posolić. Konsystencja powinna przypominać gęste ciasto na naleśniki. Obtoczyć skrzydełka z każdej strony przygotowanym ciastem i kłaść na rozgrzaną patelnię z olejem (olej powinien zakryć skrzydełka do polowy) smażyć na wolnym ogniu po kilka minut z każdej strony.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !