Sposób przygotowania

1. Mięso opłuka , osuszyc ręcznikiem papierowym , a następnie pokroic w dośc drobną kostkę .
2. Pieczarki i cebulę obrac i również pokroic w kostkę , po czym przełożyc do miski , dodac starty żółty ser , mięso oraz jajka połączone z mąką ziemniaczaną. Wszystkie składniki wymieszac i doprawic solą , przyprawą uniwersalną , pieprzem oraz ziołami prowansalskimi.
3. Na patelni rozgrzac olej i i układac na nim porcje masy , formując płaskie sznycle. Smażuc na rumiano po ok. 5min z obu stron. Kotleciki grzybowe można podawac z ziemniakami lub ryżem. Pasuje do nich surówka z pomidorów i cebuli albo z kiszonej kapusty.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !