Sposób przygotowania

Ziemniaki obieramy, gotujemy, studzimy i kroimy na plasterki. Cebule obieramy i drobno siekamy. Marchew obieramy ścieramy na tarce na grubych oczkach. Na rozgrzany tłuszcz, na patelnie wrzucamy marchew, kiszona kapuste, cebule. Smażymy 15 minut. Dolewamy bulion, dodajemy papryke, sol i pieprz i dusimy pod przykryciem aż wyparuje woda. Przekładamy mieszankę do naczynia żaroodpornego i przykrywamy ziemniakami. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy 50 minut.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !