Sposób przygotowania

Ziemniaki obrać,pokroić w plasterki,obgotować 5min,osączyć.Wątróbkę pokroić w plastry,usmażyć na łyżce oleju.Ułożyć w naczyniu żaroodpornym.Boczek,obrane cebule i marchwie pokroić w kostkę,podsmażyć na reszcie oleju.Ułożyć na wątróbce,oprószyć mąką.Na patelnię wlać bulion,wsypać posiekaną zieleninę.Pogotować chwilę.Na wierzchu zapiekanki ułożyć plastry ziemniaków,oprószyć solą i pieprzem,polać sosem.Posypać wiórkami margaryny.Zapiekać 45min. w temp.180stopniC.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !