Sposób przygotowania

Mięso wieprzowe nasolić i na 2doby pozostawić.Wołowinę nasolić i również pozostawić.Mięso wołowe zmielić na drobnym sitku,a wieprzowe na grubym,czosnek posiekać.Do miski wlać 2szkl. solanki i 2opakowania pieprzu,wymieszać z mięsem wołowym,dodać mięso wieprzowe i przyprawić.Jelita namoczyć wcześniej w wodzie-po uwędzeniu parzyć 15min w wodzie (nie gotować)

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Zoso

    swojska pyszna kiełbasa

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !