Sposób przygotowania

Wykonanie naleśników :
Składniki na ciasto naleśnikowe (mleko, mąka, jajka, proszek do pieczenia, olej, sól) dobrze zmiksować ze sobą i pozostawić na 10 minut do zgęstnienia.
Ciasto ma mieć konsystencję niezbyt gęstej śmietany.
Patelnię teflonową rozgrzać na gazie i natłuścić ją kilkoma kroplami oleju słonecznikowego.
Potem wlewamy na patelnię małą chochlę ciasta i szybko rozprowadzamy po całej powierzchni.
Smażymy cienkie naleśniki na jasny kolor z 2 stron, przewracając drewnianą łopatką.
Po usmażeniu wszystkich naleśników przykryć je drugim talerzem i odstawić na jakiś czas, aby zmiękły, wówczas łatwiej się zwijają.
Wykonanie farszu :
Suszone grzyby dzień wcześniej namoczyć i przykryć, a następnie gotować, aż zmiękną.
Kiszoną kapustę dobrze wypłukać i gotować do miękkości dodając przyprawy (liście laurowe, ziele angielskie i ziarenka pieprzu).
Następnie odcedzić, dobrze odcisnąć i pokroić na drobne kawałki.
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę i obsmażyć na oleju słonecznikowym.
Potem dodać obgotowaną i pokrojoną kapustę i obgotowane pokrojone grzyby.
Dusić wszystko około 30 minut, stale mieszając i dobrze doprawić solą, pieprzem i Vegetą.
Farsz odstawiamy do ostygnięcia, a następnie na środek każdego naleśnika dajemy farsz i równomiernie rozsmarowujemy po całości i zwijamy w kopertę, tj.: 2 boki zawijamy do środka, lub rulonik.
Przygotowane krokiety panierujemy w jajku i bułce tartej i smażymy z obu stron na złoty kolor na oleju słonecznikowym.
Krokiety podajemy na ciepło do czystego barszczu, np. na Wigilię.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    monisia1977

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    aeksandra

    super
  • 2
    sp_a4029
    Opublikowano

    Justyna223

    lubię:)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    usmiech

    smaczne
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    edyta18-20

    pyszności
  • 2
    original
    Opublikowano

    Allice

    Bardzo smaczne danie!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 4
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim za tak liczne i pozytywne komentarze.
  • 1
    original
    Opublikowano

    wiola333

    mniam
  • 4
    original
    Opublikowano

    Anita21

    mmmm lubie takie krokiety
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    jolaxa

    pyszne
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    koteczek22

    wygladaja apetycznie
  • 3
    original
    Opublikowano

    teresa18

    pycha
  • 2
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    wyglądają bardzo apetycznie :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim za tak liczne i pozytywne komentarze.
  • 1
    original
    Opublikowano

    hastalavista

    super!!!
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    rzenia15

    super
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    grazia1

    mniam mniam
  • 1
    original
    Opublikowano

    manaika

    specjalność mojej mamy
  • 2
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 2
    original
    Opublikowano

    iza15

    smaczne
  • 2
    original
    Opublikowano

    mala2021

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    Mirka-Ludomila

    mam takie same sztućce :-)
  • 1
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim za tak liczne i pozytywne komentarze.
  • 2
    original
    Opublikowano

    Baska Kaska

    moje ulubione
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    misiek123

    uwielbiam krokiety :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    marcella

    wyborne;)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Małgorzata72

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    uwielbiam :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kriso

    pyszne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    ela16

    smaczniusie
  • 1
    original
    Opublikowano

    manaika

    uwielbiam!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Mariusz10

    super!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Basia14

    muszę spróbować wyglądają zachęcająco...
  • 2
    original
    Opublikowano

    Rybciia

    uwielbiam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    Baska Kaska

    uwielbiam
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    darus

    moje ulubione
  • 1
    original
    Opublikowano

    magduś83

    zjadłabym sobie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Angelika10

    Bardzo je lubię są pycha.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Edyta-25

    Ale one pysznie wyglądają! To jedno z moich ulubionych dań :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Marek6

    smaczne
  • 2
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim za tak liczne i pozytywne komentarze.
  • 1
    original
    Opublikowano

    manaika

    robię podobne:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Jadam takie same :)
  • 4
    original
    Opublikowano

    dianix

    krokiety to jedna z moich ulubionych potraw, a z barszczykiem to juz calkiem, sama robilam w weekend:)
  • 5
    original
    Opublikowano

    dianix

    krokiety to jedna z moich ulubionych potraw, a z barszczykiem to juz calkiem, sama robilam w weekend:)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    iknkirke

    mniam
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    joasia4786

    wygląda smacznie
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    joasia4786

    wygląda smacznie
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Lidia6

    uwielbiam takie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    krokieciki pierwsza klasa !!!
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Barbara/zuza22_85

    pycha
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Barbara/zuza22_85

    pycha
  • 5
    no-image
    Opublikowano

    mic

    z barszczykiem super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Renia1

    Ekstra, wygladaja smakowicie
  • 1
    original
    Opublikowano

    kochanyptysiu

    pycha
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    zielonamorelka

    nie jest to moje ulubione danie ale na wszelkich większych rodzinnych imprezach zawsze robią furrorę więc plusik się należy:D
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Wanda6

    podoba mi się ten przepis
  • 1
    original
    Opublikowano

    anulka69

    bardzo smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    kasienka23

    uwielbiam
  • 1
    original
    Opublikowano

    babeczka_1982

    hmmm , musza byc pyszne. ja zawsze głównie robie krokiety z pieczarkami i zołtym serkiem , ale te tez musza byc rewelacyjne.
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    aniapetr

    uwielbia, pychota
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    iknbozka

    pycha
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    iknbozka

    pycha
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    AGNIESZKA144

    bardzo je lubię
  • 2
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    i tylko barszcz do tych smakołyków..
  • 1
    original
    Opublikowano

    Żaneta1

    Na sam widok wyglądają pysznie;)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Żaneta1

    Na sam widok wyglądają pysznie;)
  • 3
    original
    Opublikowano

    Magda60

    smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    hanna992

    smakowicie wyglądają
  • 4
    no-image
    Opublikowano

    kamyk

    bardzo lubię
  • 1
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim za tak liczne i pozytywne komentarze.
  • 1
    original
    Opublikowano

    basia70

    pyszne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ela15

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    BernadettaP

    Bardzo lubię :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Marta1986

    pyszności
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wojt@s

    extra
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    wiola28a

    SUPER
  • 2
    original
    Opublikowano

    Magda60

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    edi

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    magdziorka6

    krokiety zawsze pyszne są
  • 2
    original
    Opublikowano

    krokodyl

    1:45- krokiety = GŁÓD
  • 1
    original
    Opublikowano

    Elżbieta15

    biorę barszczyk czerwony i przychodzę na krokiety :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Elżbieta15

    biorę barszczyk czerwony i przychodzę na krokiety :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    pyszne
  • 2
    original
    Opublikowano

    Kuchareczka2

    pyszota
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kuchareczka1979@wp.pl

    lubie
  • 1
    20140724_140457
    Opublikowano

    reniatka

    uwielbiam krokiety:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kasiax18

    smaczne
  • 2
    original
    Opublikowano

    krokodyl

    wygląda fajnie
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    marcinek

    ale złote!
  • 1
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję za miłe komentarze i głosy na ten mój przepis. Pozdrawiam.
  • 2
    original
    Opublikowano

    smakosz1988

    smaczny
  • 2
    original
    Opublikowano

    Neetka90

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    Neetka90

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    Neetka90

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    Neetka90

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    piotr20091991@wp.pl

    mniam mniam
  • 3
    original
    Opublikowano

    eliza135

    Robię podobne tylko,że zamiast grzybów dodaje pieczarki Polecam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Janek

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    aleksandra16

    polecam na swieta i nie tylko
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    asia1985

    uwielbiam :)
  • 3
    original
    Opublikowano

    eliza135

    pychotka
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorota37

    uwielbiam krokiety
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorota37

    uwielbiam krokiety
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorota37

    uwielbiam krokiety
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorota37

    uwielbiam krokiety
  • 3
    original
    Opublikowano

    Dorota37

    uwielbiam krokiety
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorota37

    uwielbiam krokiety
  • 2
    original
    Opublikowano

    aleksandra16

    pychotka
  • 5
    original
    Opublikowano

    Bernadeta1

    smaczne te krokiety
  • 2
    original
    Opublikowano

    aleksandra16

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    aleksandra16

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję za miłe komentarze i głosy na ten mój przepis. Pozdrawiam.
  • 1
    original
    Opublikowano

    pierniczkowo

    mogłabym jeść je na okrągło, pycha:)
  • 3
    original
    Opublikowano

    pestka

    Lubię bardzo krokiety i tradycyjnie do tego barszczyk
  • 2
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim osobom za tak liczne i miłe komentarze oraz głosy. Pozdrawiam wszystkich gotujących i piekących.
  • 2
    original
    Opublikowano

    gosia56

    pycha .
  • 2
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    lubię
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Kasia35

    smaczne danie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Alex_M

    koniecznie musze zrobic, smaka mi narobilas!
  • 1
    original
    Opublikowano

    natkapietruszki@op.pl

    nie ma to jak domowe krokiety
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    AGNIESZKA144

    ja równiez lubię takie krokiety
  • 1
    original
    Opublikowano

    dorotka0000025

    wyglada pysznie
  • 2
    15
    Opublikowano

    Aneta41

    moje ulubione:)
  • 3
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim osobom za tak liczne i miłe komentarze oraz głosy. Pozdrawiam wszystkich gotujących i piekących.
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    JOANNA16

    pyszne krokieciki
  • 2
    original
    Opublikowano

    Malgorzata549

    Lubię krokiety ale nie lubię ich robić :(
  • 2
    original
    Opublikowano

    malina

    lubię takie krokieciki do barszczu czerwonego
  • 5
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim osobom za tak liczne i miłe komentarze oraz głosy. Pozdrawiam wszystkich gotujących i piekących.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    jurto miałam robić kluski śląskie ale już zmieniłam zdanie, będą krokiety :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    pestka

    narobiłam sobie smaku - muszę je zrobić
  • 1
    original
    Opublikowano

    Jagódka77

    właśnie wpisałam krokiety na listę dan sylwestrowych te wyglądają bardzo smacznie
  • 1
    raspberries
    Opublikowano

    raspberry

    pyszne krokiety
  • 1
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dziękuję wszystkim osobom za tak liczne i miłe komentarze oraz głosy. Pozdrawiam wszystkich gotujących i piekących.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !