Sposób przygotowania

Selr kroimy w słupki, cebulę w piórka, marchewkę w plasterki.Dusimy na maśle, dodajemy litr bulionu, kalafiora i brokuły podzielone na różyczki.Gotujemy około 8-10 minut.Dodajemy pokruszony ser i natkę.Zupę miksujemy, dodajemy resztę bulionu, gotujemy i mieszamy z połową jogurtu, doprawiamy.drugą część jogurtu mieszamy z drobno pokrojonym czosnkiem, solą i pieprzem.Dekorujemy kleksem jogurtu.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !