Sposób przygotowania

Żółtka jaj oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, żółtka ucieramy z cukrem, następnie dodajemy obie mąki i proszek do pieczenia. Delikatnie mieszając dodajemy pianę z białek. Masę przelewamy na blaszkę i pieczemy biszkopt przez około 30 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia.
Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody i odstawiamy do napęcznienia. Kremówkę schłodzoną uprzednio w lodówce ubijamy na sztywno ze śmietanfixem i cukrem pudrem. Żółtka jaj ucieramy z serkiem homogenizowanym, dodając po łyżce kremówki. Następnie dodajemy żelatynę i cukier waniliowy.
Upieczony i ostudzony biszkopt musimy przekroić na dwa blaty, układamy w blaszce i nasączamy dość dobrze cappucino. Na biszkopt wykładamy 1/3 masy. Biszkopty namaczamy w syropie cukrowym( woda wymieszana z cukrem) i układamy na masie. Następnie przykrywamy je pozostałą masą. Na wierzchu układamy drugą część biszkoptu. Ciasto na wierzchu polewamy polewą czekoladową

Komentarze

  • 0
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    wygląda bardzo appetycznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    Pięknie wygląda Twoje ciasto, przepis mi się podoba, i będę musiała spróbować zrobić .
  • 4
    images-big
    Opublikowano

    anja3107

    pięknie wygląda to ciasto
  • 1
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    Baardzo ciekawy przepis, wrzucam do ulubionych i przy najbliższej okazji na pewno wykorzystam go :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Dorota76

    Rewelacyjny, bardzo inspirujący
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    katarzynka455

    smaczne ciasto
  • 0
    original
    Opublikowano

    ewasylwia

    Strasznie apetyczne ciacho tylko robić kawę
  • 0
    original
    Opublikowano

    madi356

    rewelacyjne ciasto, muszę wypróbować
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    swietnie się prezentuje
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    serniczek palce lizać!:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Katarzyna/kate1980

    świetny przepis
  • 1
    original
    Opublikowano

    Magula

    super ciacho
  • 0
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    rewelacyjne ciasto
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    kuklik

    tyle dobroci razem mniam
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    smaczne ciasto

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !