Sposób przygotowania

Buraczki ćwikłowe umyć, obrać, opłukać, pokroić na cząstki i włożyć do garnka kamiennego. Między kawałki buraków włożyć 2-3 całe ząbki czosnku. 3 litry wody ugotować, posolić, ostudzić. Gdy będzie zimna, zalać buraki w kamiennym garnku.

Dla przyspieszenia kwaszenia można włożyć do zalewy kromkę chleba -razowego.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !