Przepis i sposób przygotowania na: Pizza wymyślna
Mąkę wsypać do dużej miski, wymieszać z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli i pieprzu i ziołami. Zrobić wgłębienie, wlać oliwę z oliwek, jedną czwartą szklanki wody i wymieszać łyżką. Dodać wałek przygotowanego wcześniej ciasta. Zagnieść dokładnie na jednorodną masę. Uformować dwie kule i odstawić na godzinę do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.Ciasto wykładamy na dużą blaszkę.
Na farsz:Cebulkę kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni, potem dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki. W drugim rondelku dusimy pomidory ze szczyptą bazylii. Ser żółty ścieramy.Ciasto skrapiamy oliwa i wykładamy na nie przygotowane składniki. Posypujemy serem.Pieczemy około 40 minut w nagrzanym do 175* C piekarniku.