Sposób przygotowania

Bakłażana kroimy w cieńkie plasterki po obraniu skórki. Solimy i odstawiamy na 30 minut. Potem płuczemy plasterki, osuszamy i kroimy w drobną kostkę.
Papryke po oczyszczeniu z miąższu kroimy w cieńkie słupki. Pomidora obieramy ze skórki i kroimy w drobna kostkę.
Smażymy warzywa na patelni z olejem ok. 15 minut na małym ogniu delikatnie mieszając.
Jajka wbijamy do miseczki i roztrzepujemy. Doprawiamy solą i pieprzem. Wlewamy do warzyw. Omlet smażymy na małym ogniu po obu stronach.

Komentarze

  • 0
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    ciekawe
  • 4
    original
    Opublikowano

    rakow2

    bardzo ciekawe
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kielcok1

    nie dla mnie
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Barbara55

    samo zdrowie

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !