Szaszłyki grillowane

Musztardę mieszamy z przyprawą do mięsa oraz sosem sojowym, kroimy karkówkę na cienkie kawałki, wkładamy do marynaty i zostawiamy na noc w lodówce. Następnego dnia papryki kroimy w kwadraty o wielkości 3 cm, cebulę przekrawamy wzdłuż i rozdzialamy warstwy, czosnek kroimy na połowę, kiełbasę w plastry. Na patyczki do szaszłyków natykamy kawałki mięsa i warzyw naprzemiennie, grillujemy 20 minut odwracając je co pewien czas. Podajemy z warzywami.