Sposób przygotowania

1. Obierz ogórki ze skórki. Pokrój wzdłuż na ćwiartki.
2. Rozgrzej na patelni masło. Wrzuć ogórki. Wciśnij czosnek i smaż 2 minuty.
3. Zalej bulionem , zmniejsz ogień i gotuj przez 20 minut.
4. Po 20 minutach w miseczce wymieszaj mąkę i śmietanę. Dodaj do śmietany kilka łyżek sosu, który powstał na patelni, wymieszaj.
5. Dodaj miksturę na patelnię z ogórkami. Smaż chwilę na małym ogniu, żeby sos zgęstniał. Dopraw pieprzem, dodaj posiekany pęczek pietruszki i kilka porwanych na kawałki listków szałwii.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !