Sposób przygotowania

1/ Jajka w temperaturze pokojowej ubić z cukrem na biały puch. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać. Ciasto wylać do tortownicy wyłożonej pergaminem i wstawić do nagrzanego piekarnika 190 stopni (bez termoobiegu), piec ok 30 - 40 min aż się ładnie zarumieni i nie będzie płynne. Wystudzić. Podzielić na 3 krążki. (ja zrobiłam z dwóch biszkoptów, więc placki mam nieco grubsze).

2/ Do nasączenia - kawę zaparzyć np 2 czubate łyżeczki na 100 ml wody, wystudzić, odcedzić. Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder i serki mascarpone, wymieszać na gładką masę.Masę podzielić na 4 części.

3/ Borówki przebrać, opłukać i osuszyć. Na paterze ułożyć krążek ciasta, porządnie nasączyć naparem z kawy, nałożyć 1 część masy. W masę wetknąć kilka borówek, wygładzić, posypać obficie kakao przez sitko. Przełożyć kolejnym, nasączonym plackiem. Czynność powtórzyć dwa razy. 4 część masy rozsmarować na boki i na wierzch. Boki udekorować płatkami czekoladowymi a górę borówkami. Schłodzić w lodówce, najlepiej całą noc.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Agnieszka-87-25

    rewelacyjna słodkość
  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    bardzo smaczny torcik
  • 1
    sam_5124_fit-800-600
    Opublikowano

    Maridka19

    Pięknie wyszedł :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Franciszek

    Piėkny tort
  • 1
    original
    Opublikowano

    Stenka

    chętnie bym taki zjadła
  • 1
    dsc_1104
    Opublikowano

    Aleksandra/Olcia

    uwielbiam gofry z borówkami ,ale torcik też smakowity
  • 1
    original
    Opublikowano

    cukiereczek

    z borówkami Lubię to !
  • 1
    original
    Opublikowano

    Laila2786

    pyszne ciacho
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Róża1

    wspaniały torcik !!!!!!!!!!
  • 0
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    super torcik :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Łukasz15

    Palce lizać
  • 0
    10257115_10153256927827125_4985002753991463258_o
    Opublikowano

    Zdzisław

    takie słodkości bardzo lubię
  • 0
    p1080683
    Opublikowano

    inka2012

    rewelacyjnie wygląda :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Anna169Hosz

    Na pewno pyszny!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Beatris

    Smakowity torcik, z przyjemnością zjadłabym kawałeczek:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Aannkaa82

    Uwielbiam masę z mascarpone a jeszcze z borówkami... mniam... marzenie...
  • 0
    original
    Opublikowano

    Pani Domu

    wspaniały torcik
  • 0
    ja
    Opublikowano

    Jadwiga/Jaga85

    Przepyszny torcik!!!!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    marenka

    wygląda smakowicie ;-)
  • 0
    lazur
    Opublikowano

    Misia13

    apetycznie ;-)
  • 0
    img_20130717_161126
    Opublikowano

    Wiktoria29

    obłędny, pycha
  • 0
    zdjecia-013
    Opublikowano

    bogusia 82

    Przepyszny torcik ,moje smaki:)
  • 0
    to4-8
    Opublikowano

    Mniam

    Takie torty nie tylko wspaniale wyglądają, ale też rewelacyjnie smakują.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    halina17

    Smaczny torcik.
  • 0
    p8230976
    Opublikowano

    monika141

    wygląda super i na pewno jest pyszniutkie
  • 0
    original
    Opublikowano

    Agnieszka-87-25

    smaczny delikatny i pyszny torcik

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !