Przepis i sposób przygotowania na: Kokosowe krokiety z owocami
NALEŚNIKI:
Wszystkie składniki na naleśniki dokładnie ze sobą mieszamy.
Smażymy naleśniki , odkładamy w ciepłe miejsce.
NADZIENIE:
owoce myjemy , kroimy w drobną kostkę , zasypujemy cukrem.
CAŁOŚĆ:
Płatki kukurydziane bardzo drobno kruszymy , mieszamy z kokosem.
Na środku naleśników układamy porcję owoców , zamykamy boki , zwijamy w krokiety.
Panierujemy w rozbełtanym jajku , a następnie w kokosowej panierce.
Smażymy kilkanaście sekund na mocno rozgrzanym oleju.
Posypujemy cukrem pudrem i zajadamy!
Aż nam się uszy trzęsą :D
Polecam!