Sposób przygotowania

Boczek gotować w 1,5l bulionu przez 40 minut. Fasolę pokroić na mniejsze kawałki. Ziemniaki pokroić, ale nie za drobno. Cebulę pokroić w kostkę. Dodać do boczku. Dodać sól i pieprz. Gotować pod przykryciem. Słoninę pokroić w drobną kostkę i usmażyć na chrupko. Wyjąć boczek z bulionu i pokroić w kostke. Dodać do garnka. Doprawić zupę kucharkiem i dodać śmietanę.
Bezpośrednio przed podaniem dodać słoninę i pietrzuszkę.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !