Przepis i sposób przygotowania na: Pomarańczowa babka
Kroki postępowania
1
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło rozpuścić i odstawić do przestudzenia. Zetrzeć skórkę z wyszorowanych i umytych pomarańczy. Wsypać cukier i rozetrzeć, aż cukier zrobi się pomarańczowy. Wlać sok i wymieszać.
2
W jednej misce umieścić jajka, roztopione masło, maślankę.
3
W drugiej misce przesiać mąkę z proszkiem i solą.
4
Za pomocą rózgi kuchennej roztrzepać mokre składniki dodając pomarańcze z cukrem.
5
Wsypać wymieszane suche składniki.
6
Za pomocą trzepaczki połączyć dokładnie wszystkie składniki. Nie należy długo mieszać.
7
Wlać ciasto do formy na babkę. Piec w temperaturze 180*C przez około 50min. POLEWA: przesiane kakao i cukier puder wymieszać z wodą, i zagotować. Dodać masło, a kiedy się rozpuści, czekoladę. Mieszać, aż do uzyskania płynnej polewy. Polać wystudzoną babkę i udekorować skórką z pomarańczy. Smacznego!
