Sposób przygotowania

Truskawki obieramy, płuczemy, osuszamy, wrzucamy do garnka z odrobiną gotującej się wody. Owoce rozgotowujemy, po czym przecedzamy przez gęste sito. Wrzucamy na nią truskawki i dobrze wyciskamy sok do naczynia. Odmierzamy uzyskany w ten sposób płyn i zagotowujemy z cukrem w proporcji 4 szklanki cukru na 4 szklanki soku. Podczas gotowania soku zbieramy szumowiny. Po ugotowaniu natychmiast przelewamy do butelek lub słoików.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !