Sposób przygotowania

BISZKOPT:
Białka ubijamy na sztywno z dodatkiem szczypty soli (Wtedy łatwej się ubiją). Do ubitych dokładamy cukier. Gdy cukier już się rozpuści dokładamy po jednym żółtku. Do puszystej masy dokładamy mąkę oraz proszek, delikatnie mieszamy. Biszkopt pieczemy około 15 min w 180˚C .
Do tego placka należy upiec dwa takie biszkopty
MASA:
Połowę mleka gotujemy z cukrem. Drugą część mieszamy z mąką, budyniem, cukrem waniliowym i żółtkami. Mieszaniną zalewamy gotujące mleko. Gotujemy budyń. Studzimy.
Ucieramy masło. Stopniowo dodajemy budyń. Na końcu można dodajemy rum, aby masa była bardziej wyrazista.
Śmietanka i przełożenie:
Czekoladę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Żelatynę rozpuszczamy w przegotowanej wodzie. Studzimy. Schłodzoną śmietankę ubijamy, dodajemy rozpuszczoną kawę i cukier puder. Do kawowej śmietanki dokładamy tartą czekoladę i mieszamy. Na koniec wlewamy rozpuszczoną żelatynę.
Przełożenie:
Biszkopt, masa rumowa, pianka kawowa, biszkopt, dekoracja (Ja biszkopt posmarowałam częścią odłożonej masy rumowej. Na wierzch starłam czekoladę)

Ciasto jest delikatne i nie słodkie. Polecam wielbicielom kawowych smakołyków.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    babeczka007

    Kurcze ale mam chęć na taką piankę :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    treonina

    bardzo fajne ciasto :-)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Lis

    Pysznie wygląda:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    gosia561

    uwielbiam ciasta o smaku kawy
  • 0
    original
    Opublikowano

    ana1

    wspaniałe ciasto
  • 0
    original
    Opublikowano

    pati100015

    na pewno niedługo skorzystam - pyszne ciacho!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Kulinarna Ja

    elengancki!
  • 0
    original
    Opublikowano

    iziona

    Świetne ciacho :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Agnieszka-87-25

    mniam super ciacho!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Katarina

    Fajny przepis na smaczne ciasto
  • 1
    original
    Opublikowano

    Aga-25

    lekkie ciasto!
  • 2
    original
    Opublikowano

    natalia.doradca

    pysznie wygląda
  • 1
    original
    Opublikowano

    monisia1977

    fajne ciacho
  • 0
    aga
    Opublikowano

    2milutka

    na pewno pyszne!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    everay

    piękne piekne:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    mufinka79

    Wspaniale wygląda... Poprosiłabym o kawałek, ale się wstydzę!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ola1984

    Skusiłabym się na takie ciacho bez dwóch zdań :) Pyszne.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Izabela77

    wygląda przepysznie, na pewno też tak smakuje
  • 1
    original
    Opublikowano

    kasienka23

    wygląda bardzo smacznie!
  • 0
    original
    Opublikowano

    Katarzyna34

    wygląda rewelacyjnie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Andrzej8

    świetnie wygląda
  • 1
    original
    Opublikowano

    Małgorzata9

    poproszę o kawałek
  • 2
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 1
    mms_img-344364294
    Opublikowano

    Wiesława1

    smakowicie wyglada
  • 0
    original
    Opublikowano

    Luki

    ale kusisz:-))
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    monika1968

    Ciekawe połączenie :)
  • 0
    img_20150426_152334
    Opublikowano

    Hanna5

    poezja dla podniebienia
  • 2
    original
    Opublikowano

    goofy9

    znowu same pyszności ...
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Agata3

    Idealne ;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    agnieszka214

    alez kusisz smakiem
  • 0
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Dobra słodkość.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Przepisy Joanny

    Twoje ciasta już rozpoznaję na odległość, pyszne i kusi swoim wyglądem
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    przepyszne ciacho

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !