Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żurek wielkanocny z białą kiełbasą

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

wywar z szynki wędzonej 2 litry
śmietana 200 ml
majeranek 1 łyżka
czosnek 2 ząbki
kiełbasa biała 1 na osobę
żurek kiszony litra
chleb 1 miseczki

Przepis i sposób przygotowania na: Żurek wielkanocny z białą kiełbasą

Kroki postępowania

1
Wywar z parzenia szynki przecedzić, i zagotować. Zakwas żurkowy dobrze rozmieszać i wlać do wywaru, czosnek rozgnieść , dodać do żurku, gotować często mieszając ponieważ może się przypalić.
Krok 1 - Żurek wielkanocny z białą kiełbasą foto
2
Kiełbasę pokroić w grubsze plastry, parzyć w żurku 15-20 min.
Krok 2 - Żurek wielkanocny z białą kiełbasą foto
3
Na koniec dodać śmietanę, i posypać majerankiem. Z chlebków wydrążyć środek, i dobrze ugnieść palcami wnętrze, aby żurek nie rozmoczył naszych chlebowych miseczek. Gorący żurek wraz z kiełbaską nalewać do chlebków i podawać. Smacznego:)
Krok 3 - Żurek wielkanocny z białą kiełbasą foto
4
Gorący żurek wraz z kiełbaską nalewać do chlebków i podawać. Smacznego:)
Krok 4 - Żurek wielkanocny z białą kiełbasą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

alaaa 29.04.2013 20:45
pyszny żurek i podany w chlebie fajnie się prezentuje
Katarzyna54 06.11.2012 09:32
mniam mniam
Beatris 06.11.2012 09:19
Pyszna zupka, bardzo ładnie podana.
Poison1988 06.11.2012 07:28
i do tego w chlebku :) ojj tylko raz jadłam żurek w chlebku i pamiętam go do dziś :)))
Konczi 06.11.2012 05:48
chyba bardziej na Boże narodzenie przepisiki korzystniejsze ale mimo wsio musi być pyszny :)
Henryka2 06.11.2012 00:03
Czy to już Wielkanoc?! Ale przepis super!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak