Sposób przygotowania

drożdże rozetrzeć z paroma łyżkami mleka i odstawić w ciepłe miejsce,aby wyrosły.rodzynki umyć i osuszyć na ścierce.jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę.do mąki dodać pozostałe mleko,wodę,roztrzepane jajo,sól oraz wyrośnięte drożdże.energicznie ubić drewnianą łyżką,wsypać rodzynki i jabłka.ciasto wymieszać i wstawić na godzinę w ciepłe miejsce.na rozgrzanym tłuszczu kłaść łyżką racuchy i smażyć na złoty kolor.podawać z cukrem pudrem lub syropem klonowym.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !