" Faszerowana piętka "

Cebulkę drobno kroimy.

Pieczarki myjemy, kroimy w plasterki.

Cebul i pieczarki smażymy do miękkości na odrobinie oleju.

Doprawiamy do smaku i odstawiamy do lekkiego przestudzenia.

Ser żólty ścieramy na tarce na średnich oczkach.

Z całego chleba odcinamy piętkę
( które na osobiście uwielbiam! :D )
i wydrążamy miąsz .

Farszem pieczarkowym oraz utartym serem faszerujemy obficie wydrążoną piętkę.

Obtaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej
( powtarzamy 2 razy ).

Smażymy kilka minut na gorącym , głębokim oleju.

Odsączamy na papierowym ręczniku.

Podajemy z ulubionymi sosami i warzywami.


Smacznego!