Sposób przygotowania

Ziemniaki ugotować w łupinkach, obrać, ostudzić, pokroić w plasterki. Śledzie obrać ze skóry, pokroić w paski. Cebulę obrać, posiekać, podsmażyć, dodać do śledzi. Grzyby namoczyć, ugotować w niewielkiej ilości wody, odcedzić, drobno pokroić. Emaliowaną brytfankę wysmarować tłuszczem, warstwami układać ziemniaki, grzyby, śledzie z cebulą, wierzch polać śmietaną oraz wywarem z grzybów, wszystko opruszyć solą oraz pieprzem. Zapiec w piekarniku. SMACZNEGO !!!

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !