Sposób przygotowania

Mąkę przesiać na stolnicę, wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać margarynę i dokładnie posiekać nożem. Do mąki dodać cukier puder, śmietanę, 4 żółtka i zagnieść ciasto. Następnie odłożyć kulkę ciasta wielkości jajka do zamrażalnika a pozostałe podzielić na 2 części. Rozwałkować i upiec 2 placki. Piec w temp 150 stopni około 15 minut, wyjąć z piekarnika, przestudzić, posmarować powidełkami lub konfiturą. Białka ubić na sztywna pianę, ciągle ubijając dodawać stopniowo cukier puder. Na końcu wsypać mąkę ziemniaczaną, delikatnie wymieszać. Masę z białek rozsmarować na obu podpieczonych plackach na warstwie powideł, jeden posypać utartym na tarce o dużych oczkach ciastem z zamrażarki. Placki włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 15 minut w temp 150 stopni. Do 1/2 szkl zimnego mleka wsypać budyń, 2 łyżki mąki, dodać 2 żółtka, 2 łyżeczki cukru waniliowego, wymieszać. Pozostałe mleko z 2 łyżkami cukru zagotować, wlać mleko z mąką, budyniem i żółtkami, wymieszać i ugotować, ostudzić. Masło zmiksować dodając stopniowo zimny budyń. Przyprawić do smaku spirytusem. Na ciasto bez kruszonki z tartego ciasta wyłożyć masę, przykryć drugim upieczonym blatem z bezą z tartym ciastem na wierzch, obciążyć deseczką.

Komentarze

  • 1
    ds
    Opublikowano

    dwa pokoje z kuchnią

    sama słodycz, lubię ciasta z budyniową masą
  • 1
    original
    Opublikowano

    jolanta19

    super
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    gosia561

    smaczny deser
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    gosia561

    smaczny deser
  • 3
    original
    Opublikowano

    rosik93

    super
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    jasiek

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    rewelacyjny przepis
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    bardzo apetyczne
  • 3
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    bardzo fajne
  • 1
    img_4054
    Opublikowano

    mela25

    mniam pyszności

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !