Sposób przygotowania

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Zimną śmietanę ubijamy na sztywno. Oddzielamy żółtka od białek i białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem, następnie ubijamy na jednolitą masę kremową, powoli wlewamy ciepłą czekoladę. Ostudzoną masę dokładnie mieszamy z ubitą śmietaną, alkoholem i pianą z białek.
Gotowy krem rozkładamy do pucharków i wstawiamy do lodówki na 3 godziny.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !