Sposób przygotowania

Margaryna 200 g
Czereśnie 500 g
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Tarta bułka

Do mąki dodać proszek do pieczenia i wymieszać, dodać tłuszcz i posiekać. Dodać cukier i jaja i lekko zagnieść; ciasto powinno być gładkie. Podzielić ciasto na dwie nierówne części, większą część ciasta rozłożyć na dnie i bokach blachy. Grubość ciast powinna wynosić jeden centymetr. Na cieście ułożyć umyte i dobrze osączone owoce i posypać tartą bułką. Pozostałą część ciasta zagęścić mąką przez obfite podsypywanie w czasie wyrabiania. Ciasto powinno mieć taką konsystencje, aby można było je zetrzeć na tarce o dużych otworach. Starte ciasto sypie się na owoce przykrywając je dokładnie. Gotowy tort wstawić do piekarnika na 40 minut. Podawać na ciepło posypany cukrem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !