Sposób przygotowania

Zimne masło pokroić w drobną kostkę. Mąkę połączyć z cukrem. W dużej misce połączyć masło z mąką , wyrabiając dość szybko. Kiedy powstanie nam kruszonka należy dodać jedno żółtko wymieszane z dwoma łyżkami wody. Ciasto wyrobić dość szybko na stałą konsystencję. Powstałą kulę ciasta zawinąć w folię i włożyć do lodówki na pół godz. Ciasto rozwałkować i umieścić w formie (u mnie 28 cm). Ciasto nakłuć widelcem przykryć papierem do pieczenia i obciążyć fasolą. Następnie rozgrzać piekarnik do 190 stopni i zapiekać ciasto 15 min. Następnie zdjąć fasolę z papierem i zapiekać, aż się zarumieni około 15-20 min. Ciasto ostudzić.
Truskawki umyć, wyjąć szypułki i pokroić na ćwiartki. Do dużej patelni dodać 2 szklanki wody, pół kg truskawek i zagotować, dosłodzić do smaku jeśli jest taka potrzeba. Do gotujących truskawek dodać 3 g agaru i mieszać aby się rozpuścił, ostudzić. Na gotowe ciasto wylać gęstszą galaretką z owocami, zimne ciasto przechowywać w lodówce.

Komentarze

  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    fantastyczna
  • 1
    original
    Opublikowano

    anulka69

    pyszna
  • 1
    img_4054
    Opublikowano

    mela25

    Pycha
  • 1
    papryka
    Opublikowano

    adelajda

    smakowite !
  • 2
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    smakowite ciasto !
  • 2
    original
    Opublikowano

    alaaa

    ale smacznie wygląda ,,
  • 1
    original
    Opublikowano

    Rafał10

    świetna tarta! Uwielbiam jak piszesz przepisy, zawsze zrozumiale i dokładnie :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    swietne,pycha !
  • 1
    original
    Opublikowano

    Bożena13

    bardzo lubię takie;)
  • 1
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    wygląda idealnie :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    berys18

    aż ślinka leci...
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kanu83

    Kusząca propozycja- mozna sie rozmazyc w zimowy wieczór

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !