Sposób przygotowania

Mięso podsmażyć na połowie masła. Boczniaki umyć i pokroić w cienkie plasterki, a następnie wraz z bulionem dodać do mięsa i smażyć przez 10 minut, po czym doprawić solą i pieprzem.
Resztę masła połączyć z mąką i lekko zasmażyć, a następnie dodać mleko. Całość zagotować i doprawić curry. Do sosu dodać żółtko połączone ze śmietaną.
Do formy wysmarowanej tłuszczem wsypać mięso z boczniakiem, a następnie zalać sosem i posypać startym serem.
Całość piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez 30 minut.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !