Sposób przygotowania

Na początku robimy rozczyn. W rondelu podgrzewamy 1/2 szklanki mleka, dodajemy 2 łyżeczki cukru, 3 łyżki mąki i rozkruszone drożdże. Mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Jajka ucieramy z pozostałym cukrem i cukrem waniliowym. Gdy rozczyn wyrośnie, dodajemy go do mąki, wbijamy jajka i trochę wyrabiamy. Dodajemy olej i jeszcze raz wyrabiamy, po czym odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia. Po upływie 15 minut dodajemy dżem z dyni (ja użyłam dżem z pomarańczą własnej roboty), wyrabiamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 4 części i wkładamy do keksówek (wysmarowanych olejem i posypanych bułką tartą). Ciasto posypujemy kruszonką (zrobioną z 15 dag mąki, 10 dag margaryny lub masła, 10 dag cukru pudru - margarynę roztapiamy i wszystko wyrabiamy) i ponownie odstawiamy do wyrośnięcia. Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 - 200 C i pieczemy około 45 minut. Do ciasta można dodać rodzynki lub żurawinę.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Betka

    mniam mniam, rewelacja!;D
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    fictor123

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Anna152

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Maniek2

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    świetna propozycja :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ela15

    ciekawe jak smakuje
  • 0
    original
    Opublikowano

    pierniczkowo

    smakuje jak zwykłe ciasto drożdżowe z wyczuwalną nutą dyniową i pomarańczową
  • 3
    original
    Opublikowano

    Kate131

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Bernadeta1

    bardzo lubię ciasta drożdżowe
  • 1
    original
    Opublikowano

    ONY_za_kare

    ale pycha ciacho!
  • 2
    original
    Opublikowano

    Granita

    brzmi ciekawie
  • 1
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    świetny przepis , a dzem z powodzemiem można wymienić na inny
  • 2
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    z takim dżemem jeszcze nie robiłam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    świetne ciacho,na pewno smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Angelika10

    pyszne ciasto

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !