Halawiyat bi gazar czyli marokańskie kulki marchewkowe

Startą marchewkę przekładamy do garnuszka.

Zasypujemy cukrem i zalewamy wodą.

Gotujemy aż zgęstnieje od czasu do czasu mieszając.

Odstawiamy do ostygnięcia.

Ciasteczka ucieramy na drobne okruszki

Dodajemy do nich marchewkę i formujemy niewielkie kuleczki.

Obtaczamy je w wiórkach kokosowych.

Smacznego :)