Sposób przygotowania

Żółtka oddzielić od białka. Żółtka ubić na puszystą masę, białka ubić na sztywną pianę i do ubitych białek dodać 6 łyżek cukru i miksować aż cukier się rozmiesza. Delikatnie połączyć dwie ubite masy jajeczne, uważając aby przy mieszaniu wykonać jak najmniejszą liczbę ruchów. Krupczatkę, kartoflankę i proszek do pieczenia wymieszać razem i dodawać stopniowo do ubitych jajek( tu podobnie jak wyżej wykonywać jak najmniejsza liczbę ruchów). Tak przygotowana masę wylać na wysmarowana tłuszczem tortownice i piec 50 min w 180oC. Gdy biszkopt się upiecze podzielić go na 3 części. Krem: margarynę Kasię zmiksować z masłem i stopniowo dodawać ajerkoniak cały czas miksując. W ½ szklance wody rozpuścić 2 łyżki cukru, ½ opakowania cukru waniliowego oraz dwie łyżki soku z cytryny. Tak przygotowanym roztworem nakropić każdą z części biszkoptu. Następnie dolną część tortu posmarować dżemem, na to wyłożyć cienką warstwę kremu, kolejną część biszkoptu, krem (należy zostawić jeszcze trochę kremu na wysmarowanie wierzchu i przyozdobienie). Na ostatnią warstwę biszkoptu kładziemy resztę kremu i wyrównujemy powierzchnię. Czekoladę ścieramy i posypujemy wierzch tortu a na sam koniec przyozdabiamy kremem do którego dodajemy łyżeczkę kakao w celu zabarwienia.

Komentarze

  • 1
    ds
    Opublikowano

    dwa pokoje z kuchnią

    ten biszkopt na jednym zdjęciu to chyba najwyższy jaki widziałam! super!
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    zoldiar

    super!!
  • 4
    images-big
    Opublikowano

    anja3107

    apetyczny
  • 1
    original
    Opublikowano

    gottrina

    super tort
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    smaczny..
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Ewa6274879

    pychota!
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    halina17

    pyszny tort
  • 2
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    świetny
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    calliope

    wygląda wyśmienicie :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    adam1f

    dobry
  • 2
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    pyszności
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Mati13

    tort jest boski!
  • 1
    original
    Opublikowano

    cris04

    Świetny torcik!

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !