Sposób przygotowania

Oddziel żółtka od białek. Mąke wymieszaj z proszkiem do pieczenia, wybij żółtka i wlej kefir. Wymieszaj i wstaw do lodówki. Opłucz rodzynki i osusz je. Zalej je rumem i odstaw. Jabłka obierz i poszatkuj, dodaj do ciasta. Białka ubij z dużą szczyptą soli. Pianę połącz z ciastem i dodaj rodzynki. Na patelni rozgrzej tłuszcz. Kładź łyżką na na nim ciasto, formując średniej wielkości placuszki. Z obu stron smaż na złoty kolor. Ciepłe placki posyp cukrem pudrem.
Składniki na 8 porcji.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    kriso

    fajny przepis

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !