Przepis i sposób przygotowania na: Pączuszki bananowe z masłem fistaszkowym
Banany utrzeć na najgrubszych oczkach tarki warzywnej.
Mokre składniki zmiksować robotem, aby masło orzechowe szybciej połączyło się z pozostałymi składnikami.
Do miski z mąką wlać zmiksowaną masę i dokładnie wyrobić - najlepiej robotem.
Odstawić na kilka minut.
W tym czasie rozgrzać olej.
Za pomocą dwóch łyżek formować średniej wielkości ''kluski'' wprost nad rozgrzanym olejem.
Smażyć na rumiano.
Wyciągać łyżką cedzakową i osączyć na papierowych ręcznikach.
Posypać cukrem pudrem.