Sposób przygotowania

Drożdże rozdrobnić i wymieszać z jedną łyżeczką cukru oraz mlekiem. Zrobić wgłębienie w mące i wlać do niego masę. Odstawić zaczyn do wyrośnięcia na 20 minut. Stopić masło, wystudzić je. Utrzeć z pozostałym cukrem i jajkami na masę, po czym dodać go do mąki .Dodać szczyptę soli, wyrobić ciasto. W razie potrzeby dodać odrobinę mąki. Odstawić na 30 minut, aby wyrosło. Po tym czasie ciasto rozwałkować na prostokąt, posmarować cienko marmoladą. Roladę dokładnie zwinąć. Piec w formie do keksu w piekarniku nagrzanym do temp. 200 st. C przez ok. 50 minut.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !