Sposób przygotowania

Pieczarki umyć, pokroić i przesmażyć na maśle. Zalać ok. 2 litrami wody. Gotować. Marchew obrać, zetrzeć na tarce, dodać do zupy. Do mięsa dodać mannę i posiekaną cebulę, doprawić do smaku. Zarobić masę. Z masy formować małe pulpeciki, obtaczać w mące i wrzucać na gotującą się wodę z pieczarkami. Gotować 10-12 minut. Doprawić do smaku. Dodać posiekaną natkę pietruszki i śmietanę. Podawać z makaronem. Pulpety przed dodaniem do zupy można obtoczyć w bułce tartej i obsmażyć na tłuszczu.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    suzana

    ciekawa

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !