Sposób przygotowania

Ziemniaki przeciskamy przez praske . Dodajemy obie mąki ,jajka ,doprawiamy sola i pieprzem.
Zagniatamy ciasto.
Wykładamy na stolnice i wałkujemy na pół centymetrowy placek.
Kroimy na prostokąty 10 x 5 cm.

Mięso mielone podsmażamy na rozgrzanym oleju, doprawiamy do smaku pieprzem i przyprawą do mięsa mielonego. Dodajemy posiekana natke pietruszki i bazylie.
Dokładnie mieszamy ,studzimy.
Dodajemy bułkę tartą .
Raz jeszcze mieszamy.

Na każdy prostokat ciasta nakładamy po łyzce masy mięsnek , zwijmy w wałeczek dociskajac brzegi , delikatnie dociskamy łączenia by masa nie wypadła podczas gotowania.
Gotowe knedliczki gotujemy w osolonym wrzatku około 5 minut od momentu wypłyniecia na powierzchnię wody.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewaaa

    super, coś jak pyzy z mięsem, tanie, a smaczne danie :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    sylwia / sytofala

    rewelacja , muszę skosztować :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    jak ja je lubię:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    anemon

    Lubię różne kluski i kluseczki.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    ja również, mogłabym na okrągło jeść makaron, kluski, kluseczki.... uwielbiam pod każdą postacią
  • 1
    original
    Opublikowano

    pacpaw

    smakowite
  • 1
    original
    Opublikowano

    kochanyptysiu

    jestem ich wielka fanka
  • 1
    original
    Opublikowano

    kochanyptysiu

    zabieram do siebie
  • 3
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    wczoraj znów je robiłam
  • 0
    original
    Opublikowano

    Anna169Hosz

    Rewelacja , zjadłabym z prawdziwą przyjemnością.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Bożena13

    genialne wyglądają;) moje smaki z dzieciństwa;)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !