Sposób przygotowania

Mięso oczyścić, pokroić w poprzek włókien w 8 ukośnych płatów, lekko rozbić i uformować małe zraziki grubości 4 cm. Przyprawić , posypać mąką i smażyć z obu stron na smalcu. Mięso wyjąć, a na pozostałym tłuszczu zezłocić mąkę, wymieszać z sokiem pomidorowym i zagotować przyprawiając solą i cukrem. Do sosu dodać mięso i dusić pod przykrywką do miękkości.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Lubię dania z sosami pomidorowymi.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Norgiusz

    mniam

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !