Koktajl jogurtowy z ziołami

Całą zieleninę należy drobno posiekać. Obrany ze skórki ogórek zetrzeć na tarce. Czosnek przecisnąć przez praskę (najlepiej dodatkowo sprasować nożem na drewanianej desce) i posolić. Wszystko dokładnie wymieszać z jogurtem (można do tego celu użyć blendera). Doprawić pieprzem według uznania. Podawać (w wysokiej szklance lub kieliszku) dobrze schłodzony z listkiem bazyli.