Sposób przygotowania

Ze składników na spód kakaowy zagnieść ciasto i i wyłożyć na dno blaszki. Podpiec spód przez 12 minut w piekarniku nagrzanym do 180°c, wystudzić.

Masa serowa: ser dwa razy przekręcić wraz z miękką margaryną. Żółtka utrzeć z cukrem, cukrem wanilinowym na puszystą masę. Do utartej masy stopniowo dokładać twaróg i dokładnie wymieszać. Białka ubić na pianę ze szczyptą soli. Dodać do masy serowej i wymieszać. Wsypać mąkę ziemniaczaną, dodać aromat waniliowy i ponownie delikatnie wymieszać. Połowę masy serowej wyłożyć na podpieczony spód wyrównać powierzchnię i poukładać pierniczki. Drugą połowę masy serowej wyłożyć na wierzch na pierniczki i dokładnie wyrównać. Piec w 170°c przez 50 min. Po upieczeniu dokładnie ostudzić.

Polewa kawowa: żelatynę rozpuścić w 4 łyżeczkach wrzącej wody i odczekać aż lekko ostygnie. Kawę rozpuścić w jednej łyżce wrzącej wody. Śmietanę wymieszać z cukrem pudrem. Dodać rozpuszczoną kawę, wymieszać po czym dodać żelatynę i również dokładnie wymieszać. Polewę można wstawić na chwilkę do lodówki i gdy zacznie lekko tężeć przelać na sernik. Można również od razu po zrobieniu polewę przelać na sernik, wyrównać i wstawić do lodówki. Posypać białą czekoladą.

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    puellae90

    pychota
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    halina17

    smaczny
  • 1
    original
    Opublikowano

    treonina

    widzę że masz różne pomysły na zrobienie sernika :-)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Kamila/kami007

    mmmm
  • 1
    original
    Opublikowano

    iziona

    Muszę kiedyś zrobić bo wyglada fajnie i smacznie
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    ciekawy wynalazek
  • 1
    original
    Opublikowano

    jolanta19

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    ronald88

    super
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    nadia2009

    pewnie jest pyszny
  • 2
    original
    Opublikowano

    KasiaK90

    wspaniały serniczek:) jadłam kiedyś bardzo podobny i był przepyszny
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    zielonamorelka

    połączenie sernika z pierniczkami musi być pyszne.idealne na święta
  • 1
    original
    Opublikowano

    sunnymood

    fantastyczny:)
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    świetnie wygląda te ciasto
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    artur7

    wspanialy smak
  • 1
    original
    Opublikowano

    AURELKA

    fajny przepis
  • 0
    original
    Opublikowano

    Stenka

    ładnie wygląda
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    as28

    sernika z pierniczkami jeszcze nie jadłam, fajny pomysł

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !