Biszkopt orzechowy z jabłkami

Na wierzch i do przystrojenia: 500g kruchych jabłek, 20 połówek orzechów laskowych, 3 łyżki konfitury pomarańczowej, łyżka likieru morelowego, cukier puder do oprószenia

Zwilżyć dno formy, wyłożyć papierem do pieczenia i nasmarować tłuszczem. Nagrzać piekarnik do 200st. Przygotować masę biszkoptową. Dodać 0,5 łyżeczki wody, wymieszać zmielone orzechy z mąką i proszkiem. Wlać masę do tortownicy i wygładzić z wierzchu. Poćwiartować, obrać i ponacinać jabłka. Ułożyć na powierzchni masy biszkoptowej. Powkładać w wolne przestrzenie przepołowione orzechy. Upiec ciasto. Przetrzeć konfiturę przez sitko, zmieszać z likierem, podgrzać i pokryć gorące, świeżo upieczone ciasto. Oprószyć cukrem pudrem.