Sposób przygotowania

Mięso pociąć na plastry w poprzek włókien, każdy plaster zbić mokrym tłuczkiem, popieprzyć, obtoczyć w mące i usmażyć w szybkowarze na rozgrzanym tłuszczu. Wrzucić oczyszczoną i pokrojoną cebulę (nie rumienić), posolić i wlać wodę. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !