Sposób przygotowania

Namoczoną żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach gotującej się wody, wlać do wrzącej śmietanki i wymieszać. Jajka ubić z cukrem, dodać niewielką ilość gorącej śmietanki, następnie dodać pozostałą część i ubić trzepaczką. Przecedzić wszystko przez sitko i dalej ubijać aż masa zgęstnieje. Ubite z cukrem jajka połączyć z chłodnym naparem kawy, przygotowanym na mleku. Przełożyć do pucharów. SMACZNEGO !!!

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !