Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pieczone kasztany jadalne

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kasztany jadalne 1 kg
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone kasztany jadalne

Kroki postępowania

1
Kupując kasztany należy zwrócić uwagę aby były dorodne: ciemne, błyszczące i bez zapadających się boków. Unikniemy wówczas kupieniu nadpleśniałych.
Krok 1 - Pieczone kasztany jadalne foto
2
Nacinamy je nożem z ostrym zakończeniem \"na krzyż\" od ostrego końca kasztana do podstawy i układamy na blaszce.
Krok 2 - Pieczone kasztany jadalne foto
3
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 - 220 stopni i umieszczamy w nim blaszkę z kasztanami, pieczemy ok. 20 min. W połowie pieczenia należy wstrząsnąć blaszką, tak aby kasztany poodwracały się na drugą stronę.
Krok 3 - Pieczone kasztany jadalne foto
4
Kasztany podawać w łupinach, które usuwa się wraz ze znajdującymi się pod nimi skórkami rozłamując łupinki w miejscu ich nacięcia. Prawidłowo upieczone powinny mieć złotawy kolor, w środku być miękkie a na zewnątrz lekko chrupiące. Podawać z solą.


Jest wiele przepisów na wykorzystanie kasztanów w kuchni, a pieczenie jest najprostszym i najszybszym sposobem na ich przyrządzenie.


Polecam, są pyszne :)
Krok 4 - Pieczone kasztany jadalne foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pietruszka 01.03.2014 21:32
ciekawa jestem ich smaków
IwonaKa 15.12.2013 13:46
zaintrygowałaś mnie tym przepisem,muszę kupić kasztany i sprawdzić jak smakują
Ania67 22.10.2013 17:56
dla mnie rewelacja
adelajda 30.09.2013 20:00
nigdy nie jadłam takich kasztanów :) bardzo jestem ciekawa jak smakują ?
Róża1 11.09.2013 21:32
nigdy nie jadłam:-)
Klausia 11.09.2013 13:52
muszę w tym roku spróbować :)
jozefinach 12.06.2013 12:26
Nigdy nie jadłam kasztanów.
pajbek 19.05.2013 18:03
Muszę przyznać, ze jeszcze nie próbowałam kasztanów :-)
Pani Domu 13.03.2013 18:17
koniecznie muszę wypróbować
Laila2786 12.03.2013 13:06
rewelacja dla mnie
Beata23 30.01.2013 10:54
super
dianix 09.01.2013 21:29
nie mialam okazji jesc
dorotka0000025 07.01.2013 15:02
zawsze chcialam sprobowac tylko nie mam okazji
dorotka0000025 07.01.2013 15:02
zawsze chcialam sprobowac tylko nie mam okazji
IKrakowianka 02.01.2013 20:44
bardzo lubię
Katarzyna59 20.11.2012 14:54
bardzo fajne
pierniczkowo 12.07.2012 10:51
nie jadłam, ciekawa jestem ich smaku:)
m1monika 11.07.2012 13:06
super!!!
RenataZ-et 06.07.2012 15:24
rewelacja!
alaaa 28.06.2012 21:23
nigdy nie jadłam,ciekawe jak smakują
Łukasz15 27.06.2012 12:09
Ciekawi mnie jak smakują
gosia561 23.06.2012 22:32
dobre
ankaryba 08.06.2012 09:26
super!!!
Anna169Hosz 05.06.2012 10:19
Nigdy nie jadłam, ciekawe jak smakują?
Anna152 31.05.2012 07:00
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak