Sposób przygotowania

w rondelku zagotowujemy wodę z margaryną. Wsypujemy porcjami mąkę i rozcieramy drewniana łyżką do czasu aż nie będzie grudek a ciasto stanie się szkliste. wtedy zdejmujemy z ognia, przestudzamy i wbijajmy po jednym jajku, cały czas mieszając. dodajemy mielone mięso, wyrabiamy. Łyżką kładziemy na osolonym wrzątku nieduże kluski, gotujemy na małym ogniu do miękkości. Polewamy skwarkami.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !