Sposób przygotowania

* 1 większa lub dwie małe polędwiczki wieprzowe
* 1 łyżka przyprawy do wieprzowiny
* 1 kulka sera mozzarella
* 1 mały pomidor
* 1 łyżeczka suszona pietruszka
* oliwa
* sól,pieprz wg.uznania


Mięso myjemy,usuwamy błonki,osuszamy.Kroimy na plastry o grubości około 1,5cm i delikatnie je rozpłaszczamy dłonią i przyprawiamy z każdej strony przyprawą do mięsa,solą i pieprzem.Umytego pomidora i ser mozzarella kroimy na plastry.Patelnię grillową smarujemy oliwą i układamy na niej plastry mięsa.Grillujemy z obu stron dosłownie po 1 minucie.Odstawiamy do wystygnięcia.Następnie w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce wysmarowanej oliwą układamy jeden plaster mięsa na niego plaster sera na ser pomidora i przykrywamy kolejnym plastrem mięsa a na sam wierzch kładziemy plaster sera i posypujemy natka pietruszki. I tak robimy z pozostałymi składnikami. Tak przygotowane piramidki wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 190*C na 15 minut i gotowe..

Podałam z pieczonymi ziemniakami i pomidorem.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    fasola

    wyglądają super
  • 3
    original
    Opublikowano

    ronald88

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    ciekawe
  • 1
    original
    Opublikowano

    polly66

    idealne na leniwą niedzielę
  • 0
    original
    Opublikowano

    gusia1000

    Rarytas dla mięsożerców.

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !