Babeczki z owocami

1. Jolanta superbaba4

Składniki:

• 200 g mąka pszenna,
• 1 szt jajko,
• 70 g masło,
• 70 g cukier drobny,
• 1 łyżka woda,
• 1 opakowanie śmietana 30 %,
• 1/2 szklanki maliny,
• 1/2 szklanki jagody

Mąkę wysypujemy na stolnicę. Usypujemy z niej kopczyk z wgłębieniem w środku, w które wbijamy jajko. Dodajemy cukier i miękke ( o temp. pokojowej) masło pokrojone na mniejsze kawałki. Wyrabiamy ciasto aż osiągnie jednolitą konsystencję. Wstawiamy do lodówki na 30 minut. Blachę nacieramy masłem i nakładamy ciasto. Pieczemy w temp. 190 C aż się dobrze przyrumieni. Odstawiamy do ostygnięcia.
Śmietanę ubiajmy z 2 łyzkami cukru pudru i układamy na nich owoce.

• Kategoria:
  • deser
• Kryteria:
  • rodzaj kuchni: inna,
  • trudność: łatwe,
  • czas: średnio,
  • koszt: średnie,
  • liczba osób: 3-4,
  • kaloryczność: średnia